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david |
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<span style="font-weight: bold;">Clotilde BOISVERT (2003) - Plantes et
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remèdes
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naturels, 528 pp. (in quarto : 24 x 24 cm), Photos Pierre AUCANTE.
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Edit. Aubanel</span>. <a href="http://www.lamartiniere.fr"
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target="_blank">http://www.lamartiniere.fr</a>
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Prix : 45,00 € TTC (Prix France) <br>
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Les 51 premières pages
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proposent au lecteur des rubriques générales sur "
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La cueillette, une pratique ancestrale " (Que récolter,
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quand et où, sans oublier les risques de la cueillette), "
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L'utilisation des plantes " (les plantes bonnes à soigner,
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à manger, de beauté, etc.) et " La vente des
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plantes " (Vente sur le marché, en magasins et par
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Internet). Ces rubriques se terminent par le mode d'emploi du livre (p.
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50-51) : à l'aide de nombreux pictogrammes, ils permettent de
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manière simple et ludique de repérer immédiatement
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les informations qui vous intéressent. <br>
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La partie essentielle du
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livre (p. 53-513) est constituée par un abécédaire
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" idéal " des plantes, où Clotilde BOISVERT
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en a sélectionné 200 parmi ses
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préférées : de l'Abricotier à la Violette,
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en passant par l'Angélique, le Blé, la Camomille, le
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Plantain ou le Sureau, etc., 2 ou 3 pages par plante donnent quelques
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informations sur la description botanique, les utilisations
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médicinales, culinaires, cosmétiques, voire sur
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l'histoire et le folklore : <br>
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<ul>
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<li>Qu'elles soient sauvages ou
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cultivées, herbes ou légumes, fleurs ou fruits, toutes
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ces plantes possèdent des trésors de bienfaits souvent
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ignorés ou insoupçonnés, parfois oubliés. </li>
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</ul>
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<ul>
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<li>Médecine familiale, recettes de cuisine, soins de
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beauté,
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conseils de culture ou idées d'artisanat, cet ouvrage
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recèle une mine d'informations pratiques. </li>
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</ul>
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<li>La richesse et la
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diversité des photographies facilitent l'identification des
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plantes et démontrent toute la beauté du monde
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végétal. </li>
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</ul>
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Un petit glossaire (p. 514-517), un index des
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noms des plantes, un index des préparations, un index des
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recettes culinaires (p. 518-522) et quelques adresses utiles terminent
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l'ouvrage. C'est un livre de références grand public qui
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propose souvent une alternative pour la prévention des maladies
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banales les plus communes ou de savourer quelques recettes culinaires
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et utiliser quelques soins de beauté méconnus. Ainsi,
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tout le monde peut y trouver un centre d'intérêt.
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<b>Guy-Georges Guittonneau</b> <br>
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Société botanique de France
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Sbf-net@yahoogroupes.fr<br>
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